一、冷冻爆汁法（口感升级）易配资
操作步骤
甘蔗去皮切段→冰箱冷冻一夜→冷藏解冻2-3小时至半融化状态。
风味特点
低温使果糖甜度感知提升，汁水如“爆汁甜筒”般喷涌，纤维软化不费牙，口感媲美天然冰棍。
适用人群
牙口不佳者、追求冰爽口感者易配资。
二、热烤法（秋冬暖身）
空气炸锅/烤箱版
甘蔗包锡纸→180℃烤15分钟→取出防烫食用。烤后甜度浓缩，寒性减弱，适合脾胃虚寒者。
养生价值
烤甘蔗润肺止咳，缓解咽喉干痒，传统中医用于驱寒暖胃。
螺蛳粉哥
三、煮饮法（润燥养生）
经典搭配推荐：
甘蔗马蹄水：清热利尿，缓解秋燥（甘蔗+马蹄+枸杞）。
甘蔗雪梨水：润肺止咳（甘蔗+雪梨+红枣）。
甘蔗生姜汁：驱寒暖胃，适合体寒人群。
甘蔗羊肉汤：广东传统做法易配资，甘蔗中和羊肉膻味，汤底清甜温补。
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